Jauheliha-kasvisvuoka

Toppiksen blogista bongasin hyvän ohjeen vähähiilariseen jauheliha-kasvisvuokaa. Helppo tehdä ja itse ainakin tykkään töissä syödä hieman vähemmän hiilareita sisältäviä ruokia. Ei iske väsy niin helposti :)

Vuokaan tarvitset:

• 400-700g paistijauhelihaa
• 400g amerikan kasviksia (pakasteena)
• 4 kananmunaa
• 1 prk kippari savujuusto ruokakermaa
• sipulia ja valkosipulia
• tuoretta chiliä
• raejuustoa
• mausteita

Ruskista jauheliha ja sipulit. Lisää joukkoon mausteet ja chili. Munamaito tehdään kananmunista, ruokakermasta sekä raejuustosta. Levitä jauheliha uunivuoan pohjalle ja lisää päälle kasvikset. Valuta joukkoon munamaito. Paista 200 asteessa noin 20 minsaa.