Mies innostui viime viikonloppuna tekemään rasvattomia kaurakeksejä. Sopiva resepti löytyi Myllyn Paras-sivustolta. Kekseihin tarvitset:
2 1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl rasvatonta (laktoositonta) maitoa tai appelsiinimehua
öljyä leivinpaperin sivelyyn
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kananmuna ja maito. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Ota taikinasta lusikalla heti pieniä nokareita uunipellille asetetulle leivinpaperille hyvin erilleen toisistaan. Leivinpaperia voi sivellä kevyesti öljyllä, jotta kaurakeksit irtoavat paperista. Paista 225-asteisen
uunin keski- tai toiseksi ylimmällä tasolla 5-7 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti